Bir çok markette yüksek oranda margarin içeren türevlerinin bulunduğu maalesef yüksek fıstık içeriğine sahip olanlarınsa sadece sayılı marketlerde olduğu bir ürün. İstediğim gibi doğalını bulamadığım ve sonunda kendim yapmaya karar verdiğim ürün tarifimiz %90 yer fıstığı %10 bitkisel yağ ( zeytinyağı )içeriyor ,zira hemen hemen tüm protein barlarımın ,post workout atıştırmalıklarımın , kaçamak pancakelerimin üzerini süsleyen bir ürün , kalorisinin yüksek olmasına aldanmayın zira içerdiği yağlar spor yapanların yağ yakmasına yardımcı inanılmaz etkilere sahip tabi abartmamak şartıyla 😉 örneğin ben günde bir yemek kaşığından(56 kalori) fazlasını tüketmiyorum .Tadı beklentilerimin üzerinde oldu umarım sizde beğenirsiniz unutmadan bazı yörelerin yer fıstıklarından ezme yaptığımızda yoğun bir tat oluşabiliyor bunun için karışımınıza damak tadınıza göre bir miktar bal yada pekmez ekleyebilirsiniz .
Malzemeler :
200 gram yer fıstığı (2 su bardağı): 50,5 gr protein , 96,2 gram yağ , 16,6 gr karbonhidrat , 1125 kalori
2 çorba kaşığı zeytin yağı : 0 gr protein , 24 gram yağ , 0 gr karbonhidrat , 212 kalori
1 paket vanilin (varsa sıvı muz aroması da olur hatta daha iyi olur )
Yerfıstığını ve bir paket vanilini blender yada evinizde varsa mutfak robotuna boşaltıyoruz. Parçalama işlemi başladıktan sonra 6-7 defa spatulayla yer fıstıklarının toparlanmasını ve bıçakların arasına girmesini sağlıyoruz. Un gibi bir kıvama gelince 2 yemek kaşığı zeytin yağını da ilave edip işleme yerfıstıkları pürüzsüz bir krema hali alana kadar devam ediyoruz. Küçük bir kavanoza alıp kullanıma hazır halde buzdolabında saklıyoruz. Abartmadan kullanırsanız yerfıstığı ezmesinin mükemmel bir atıştırmalık olduğunda hemfikir olabiliriz 😉
Afiyet olsun ,Bol sporlu günler
Toplamda : 50,5 gr protein , 120,2 gram yağ , 16,6 gr karbonhidrat , 1337 kalori
[…] yemek kaşığı fıstık ezmesi : (ev yapımı katkısız fıstık ezmesi tarifim için tıklayın ) : 2,9 gr protein , 5,3 gram yağ , 1,2 gr karbonhidrat , 64 kalori […]
[…] yemek kaşığı fıstık ezmesi : (ev yapımı katkısız fıstık ezmesi tarifim için tıklayın ) : 5,8 gr protein , 10,6 gram yağ , 2,4 gr karbonhidrat , 128 kalori […]
işte bu süperr :))
[…] yemek kaşığı yer fıstığı ezmesi (%100 doğal ev yapımı yer fıstığı ezmesi tarifim): 5,8 gr protein , 10,6 gram yağ , 2,4 gr karbonhidrat , 128 […]
Bu tarif çok güzelmiş. Çok teşekkürler!
[…] […]
Kolay ve süper.
bu vanelın sekerlı galıba sekersızı yokmu =)
cok güzel yalniz fistiklar kavrulmus mu olucak
fistiklar kavrulmus olucak ve vanilin vanilya mi
Harika tarifler! Ozellikle ev yapimi protein bar ve fistik ezmesine bayildim cok tesekkurler.