Sebzeli Siyah Fasülyeli Tavuk

Yayınlandı: Nisan 10, 2014 / uncategorized

Geçen gün sıklıkla gittiğim bir markette gözüme çarpan siyah meksika fasülyesini bu yemekle  buluşturmak için hemen sepete attım 🙂 Amerika’daki aşçılık günlerimde , meksika fasülyesiyle kendime bol bol kuru fasülye pilav yapardım  başka bir tarifimde de onu fitness beslenmesine uygun bir şekilde anlatmaya çalışacağım 🙂 Herneyse uzatmadan tarife geçiyorum , umarım beğenirsiniz

Malzemeler : 

1 adet kırmızı közlenmiş biber : 1,1 gr protein , 0,4 gram yağ , 5,4  gr karbonhidrat ,  32 kalori  

1 adet havuç :   1 gr protein , 0,2 gram yağ , 10,1  gr karbonhidrat ,  43 kalori  

1 adet pırasa-başka bir sebze de tercih edebilirsiniz :  2,9 gr protein , 0,4 gram yağ , 4,2  gr karbonhidrat , 34 kalori

20 gram (2 yemek kaşığı kadar) siyah fasülye :  1,2 gr protein , 0,1 gram yağ , 2,5 gr karbonhidrat ,  19 kalori

100 gram tavuk göğsü : 23 gr protein , 1 gram yağ , 1  gr karbonhidrat ,  100 kalori  

1 adet limon-terbiye etmek için isteğe bağlı

Kekik ve pul biber :

Toplamda :   29,2 gr protein , 2,1 gram yağ , 23,2  gr karbonhidrat ,  228 kalori  

Hazırlanışı :

Sebzeleri ince olarak doğruyoruz ve çok az sıcak su döktüğümüz tavada yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz , yağsız olarak pişirmeyi tercih ettiğim için pişirme işlemim biraz uzadı siz dilerseniz bir yemek kaşığı zeytinyağı ile de pişirebilirsiniz. Daha sonra limonlu su ve kekiğe yatırdığımız tavukları pişiriyoruz. Limon tavukların piştikten sonra biraz kıtır bir hal almalarını sağlıyor tabiki siz damak tadınıza göre pişirebilirsiniz ama en azından bir defa limonda terbiye edilmiş tavuk etini tatmanızı tavsiye ederim 🙂 Daha sonra sebzelerimize pişmiş siyah fasülyeleri ekliyoruz ve son bir defa karıştırıyoruz. Sebzeleri ve  100 gram kadar tavuğu servis tabağına alıp afiyetle yiyoruz .

Toplamda :   29,2 gr protein , 2,1 gram yağ , 23,2  gr karbonhidrat ,  228 kalori  

Bol sporlu günler .

Reklamlar
yorum
  1. derman dedi ki:

    güzel olmuş

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s