Mesajlar Etiketlendi ‘sıvı yumurta’

Selamlar arkadaşlar bu hafta roaccutane veya zoretanin ilacının 2.haftasındayım dudaklarım toprak gibi kurudu yüzümde çıkmaya hazırlanan tüm akneler hücum etti.İlaç psikolojik olarak zorlu diyorlardı ancak ben çok şükür bir etkisini gormedim.Bu hafta anneannemi kaybettim onun yıkımını ilaca bağlamak istemiyorum.Çok sevdiğim biricik anneannemin bu dünyadan goçmesinin haberiyle tam bir psikolojik tahribat yaşadım.Allah mekanını cennet etsin.Hepimizin bir gün bu dünyadan gideceği gerçeğiyle bir kez daha yüzleşmiş oldum.O yüzden küçük şeyleri küçük insanları kendinize dert etmeyin  , 2 kuruşluk adamlara,sorunlara canınızı sıkıp da sonradan güleceğiniz şeyleri kendinize zerre yük etmeyin 😉

Roaccutane ile spor biraz da günlük gibi olacağı için boyle şeyleri de yazıyorum okurken inşallah sıkılmazsınız 🙂

Hemen tarife geçelim.

Malzemeler : 

1 su bardağı yumurta beyazı (bu ürünü 2 yıldır kullanıyorum ve cidden pratik ve sağlıklı zaten kolesterol olmadığı için bu donemde de soframın baş tacı durumunda:))

1 bütün yumurta

85 gram yulaf ezmesi (paketli de kullanabilirsiniz açık da)

Tarçın

Pişirme spreyi (pişirmek için sızma sprey z.yağını buradan temin edebilirsiniz)

 

Hazırlanışı : 

Yumurta beyazı ,yulaf ve tarçını blendera atıp pürüzsüz kıvam alana kadar çırpıyoruz. Daha sonra pişirme spreyi sıktığımız tavada iki tarafını da pişirip tabağımıza alıyoruz. Ben üzerine genelde FitNut %100 fıstık ezmesi sürüyorum ama bu tarifte , keçiboynuzu pekmezi kullandım.Siz makrolarınıza gore miktarlarda değişiklik yapmakta ozgursunuz 😉

Afiyet olsun.Bol sağlıklı ve sporlu günler .

yumurta

 

 

 

 

Reklamlar

Öncelikle bu ürünlerin tamamını tek bir karede toplayabileceğimi hayal edemezdim 🙂 en sonunda hepsinin aynı anda mutfağımın rafında olması sevindirici. Ürünleri nereden aldığımı, neden tercih ettiğimi , ne kadara aldığımı ve yurt dışı fiyatlarını vs. açıklamaya çalışacağım umarım beğenirsiniz.

IMG_7150

1.SPREY ZEYTİN YAĞI

Amerikada çalıştığım restoranda bulunan bu ürün o senelerde hiç ilgimi çekmezdi. Yaptığımız omletler ve muffinler tavalara-kaplara yapışmasın diye 1-2 sn spreyi sıkıp kullanılan yağ miktarını ciddi oranda düşürürdük. Tabi ki spor yapanların, kullandıkları yağ miktarını azaltmaya çalışan insanların tercih edebileceği büyük bir nimet. Türkiye’ de bu ürün 30 tl civarında satılıyor o da bulabilirsek. Amerika’da olan bir arkadaşımdan rica etmiştim sağolsun getirdi millet parfüm falan ister bizde sprey yağ istedik 🙂 Peki sprey yağı nereden alabilirim derseniz ,şu anda organiksatinal.com ‘da mevcut fiyatları değişken ama 35 tl üzerini görmedim .

2. WASA LİFLİ KITIR 

İnanılmaz düşük kalorili 1 tanesinde 1 gr protein olan , yağ miktarı düşük lif miktarı ve kaliteli karbonhidrat miktarı yüksek sağlıklı bir atıştırmalık. Ben genelde üzerine ev yapımı fıstık ezmesi sürüp yiyorum .Fiyatı 6,5 -7,5 tl arasında değişiyor metropollerdeki büyük migrosların bisküvi reyonlarında yabancı marka bisküvilerle aynı raflarda kendisiyle karşılaşabilirsiniz. 1 paket bana 10-12 gün kadar gidiyor. Galeta gibi kuru olduğu için paketi açıldıktan sonra bayatlama gibi bir sorununuz da olmayacak.

3.STEVİA 

Aslında bu bir tatlandırıcı değil. Ya da ben tatlandırıcı olarak adlandırmak istemiyorum 🙂 Stevia latin amerikada yetişen bir bitkinin kurutulup öğütülmesinden başka bir şey değil. Tıpkı kuru nane gibi . Yani diğer tatlandırıcıların bir çoğu gibi labaratuvar ortamında üretilmiyor ve diğer tatlandırıcılar gibi toksit her hangi bir özelliği yapılan çalışmalar neticesinde bulunmamış tamamen doğal bir şeker alternatifi. Şeker pancarından elde edilmiş rafine şekerden 200 kat daha tatlı olduğu ve aspartam gibi türevlerine göre karaciğer fonksiyonlarında(insülün miktarı) ani sıçramalar yaratmadığı içinde bir çok sporcu tarafından tercih edilmekte. Türkiye’de çok pahalı bir ürün www.organiksatinal.com ‘dan kendisinin ğütülmemiş saf yaprak halini alabilirsiniz.En azından sakkarin karıştırılmamış gerçek formuna vereceğiniz paraya içimiz rahat eder.Bu arada.40 gram *200 =8 kg şekere denk oluyor 🙂 ama bu sizin damak tadınıza göre değişir . Steviayı sulandırıp kullanmanızı tavsiye ederim zira içerdiği tat acılığa dönebilir . Şeker gibi kullanılmıyor sonuçta. Ben tatlandırıcılara karşı çok önyargılıydım ancak stevia yı araştırınca bu önyargım bir nebze olsun kırıldı. Yine de stevia yı sadece kek, krep gibi karbonhidrat miktarı yüksek yiyecekler hazırladığımda kullanıyorum.

4.SUSAM YAĞI

Aslında susam yağının çok bir özelliği yok ama uzakdoğu mutfağına aşık birisi olarak noodle,yokisoba vs. yaptığımda kullanmak istediğim ve yemeğin tam tadını veren bir yağ. Noodle ,yokisoba tariflerimi yakında vereceğim 🙂 bu yemekleri çok sıklıkla yemiyorum sadece cheat food olarak 😉 Bu ürünü büyük migrosların yağ reyonlarında bulabilirsinizfiyatı 20-25 tl arası değişiyor .

5.SUREE NİN SRIRACHA CHILI SOSU 

Acı severler buraya 🙂 bu ürünü Amerika da hemen her restoranın masasında bulmak mümkündü. Burada bir kaç ev yapımı hamburger yapan restoranda gördüm ve nereden temin ettiklerini sordum ama toptan alıyorlarmış en sonunda beğendik ‘ te  makarna sosları satılan raflarının arasında buldum. Fiyatı 14-18 tl çok üzün süre gidiyor . İçeriğinde sarımsak olduğu için kullanırken aşırıya kaçmamaya dikkat edin 🙂 Bu ürünü de organiksatinal.com ‘dan bulabilirsiniz.

6.PASTÖRİZE SIVI YUMURTA AKI 

Bu ürün fitness a başladığımdan beri en çok araştırdığım ürünlerden birisi. Yurt dışında pastörize yumurta almış başını gitmiş öyle ki sabah kahvaltısı yaptığımız bir gün arkadaşım dolaptan süt kutusu gibi bir kutu çıkarıp omlet yapınca çok şaşırmıştım 🙂  Hem toplu tüketim hem de bireysel tüketim olarak insanlar pastörize edilmiş likit yumurtayı oldukça fazla tercih ediyorlar. Tabi ki bunu bir nedeni var , yumurta kabuğunda oluşan bakteriler pastörizasyon işlemi ile tamamen arındırılıyor. Toplu tüketim olsun bireysel tüketim olsun pastörize edilmiş yumurta ,kabuklu yumurtaya göre çok daha avantajlı bir hal alıyor.Bu ürünü organiksatınal.com dan temin ettik sağolsun bir arkadaşım kendisine alırken benim içinde almış 🙂 Bu ürünün ve diğer sıvı yumurta üreticilerinin ürettikleri ürünlerin en büyük dezavantajı kullanım süresi kutunun açılmasından itibaren 48 saat ve üretim yaptıkları en küçük kutuları 1 lt. bireysel kullanımda kimse günlük yarım litre yumurta tüketemeyeceği için kutu boyutunu 700 ml -500 ml gibi bir boyuta indirirlerse sadece pastanelere,restoranlara değil bireysel müşterilere de hitap ederler diye düşünüyorum.

7.KUŞKONMAZ

Tarım ülkesi bereket abidesi güzel ülkemde hemen her marketin manav reyonunda görmeyi hayal ettiğim bu ürünün bir demeti 15-20 tl civarı idi. Amerika’da 2-3 dolar gibi bir fiyattan satılan ve demeti benim gördüğümden daha büyük olan kuşkonmaz(aspargus) bitkisi neden bu kadar pahalı hala anlamış değilim. Taze yeşil kuşkonmazı almadığım için konserve beyaz kuşkonmaz aldım(tadı çok kötüydü).Ancak ben tazesini yemek istiyorum derseniz bu üründe www.organiksatinal.com‘da mevcut . Kuşkonmaz karaciğer dostu bir bitki olduğu ve yurt dışında ucuz olduğu için sporcular ve protein ağırlıklı beslenenler olabildiğince tüketmeye özen gösteriyorlar . Ne yapalım biz de enginara devam edeceğiz  diyeceğim ama onunda fiyat olarak kuşkonmazdan farkı yok 🙂

Bu ürünler benim bulmakta zorlandığım sizlerle paylaşıp zahmetsizce bulmanıza vesile olacağını düşündüğüm şeyler. Umarım faydalı olmuştur. Bol sporlu günler